Sebagai tambahan, bubur sumsum ini juga ditambahkan mochi ketan dan saus gula merah yang nikmat. Baca juga: Resep Bubur Manis Jagung untuk Sarapan, Pakai Susu dan Rempah; Resep Bubur Kacang Merah Tanpa Santan, Pakai Tepung Ketan Biar Kental; Resep bubur sumsum pandan mochi. Bahan: 1.000 ml santan, dari 1 butir kelapa
Berikut tipsnya dari private chef, penulis, dan instruktur memasak, Devina Hermawan: 1. Jangan pakai api besar. Menurut Chef Devina, santan memiliki kandungan lemak nabati yang tinggi. Untuk mencegahnya pecah, jangan gunakan api besar ketika memasak santan. Lihat Foto.
Resep Bubur Kacang Hijau Durian, Pakai Santan Instan Lebih Praktis; Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam ala Abang Burjo; Cara membuat bubur kacang hijau dan ketan hitam kuah santan: 1. Kacang hijau: Rebus kacang hijau hingga matang dan merekah. Masukkan semua bahan, masak hingga mengental sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah, angkat. 2
Didihkan air matang, setelah mendidih masukkan nasi, jahe dan bawang putih yang sudah digeprek. Aduk-aduk terus hingga mengental dan terasa halus. Masukkan garam, gula, kaldu.
Cara membuat: Campur nasi, santan kental, garam, kaldu jamur, dan merica, aduk rata. (Kalau pakai santan fresh, masak sebentar campuran nasi sampai santan meresap). Siapkan daun pisang, tata 1 lembar daun salam, 1 batang serai, 1 porsi nasi, ratakan, beri 1/2 adonan isi, bungkus dan semat dengan tusuk gigi.
Resep Bubur Ayam Pakai Oats Cepat Masak, Bubur Versi Lebih Sehat; Resep Bubur Ayam Cirebon, Kuahnya Bisa Hangatkan Badan; Cara membuat bubur ayam bandung: 1. Didihkan air, masukkan beras. 2. Kecilkan api, masak sambil sesekali aduk agar tidak gosong. 3. Masak hingga beras menjadi bubur. Tambahkan air jika diperlukan. 4. Masukkan santan dan